手作りビスケット

ビスケットは焼く前から可愛いくて、型抜きをしている時から癒されます☺️

文字や模様がくっきりと残るのも、ビスケット生地ならではかと思います。

自分のおやつなので、ガス抜きの穴を開けたり、開けなかったり…と気まぐれです😅

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今月も過去メニューのレッスンが続き、月末まで慌ただしい日が続きそうです。

先週も様々なレッスンがミックスし、ケークサレレッスンの軽食でお付けしたサラダに、必死で朝一に極細にカットしておいた人参の千切りをボウルに入れたままその存在を忘れ、生徒さん達が帰った後に一人で苦笑しておりました。

相変わらず、サザエさん並みのドジっぷりです😹

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数種類のレッスンを受けに、何度も足を運んで下さる生徒さん達もいらっしゃるので、私も引き続き張り切ってやっていきます💪