シェル絞り

サラサラとした口溶けの絞り出しクッキー😋

今回は小さなシェル形にしてみました。

これからアプリコットのピュレで作ったコンフィチュールをサンドしていきます😉

と言いつつ、作業しながらパクパク食べちゃっていますが…😝

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別の味のコンフィチュールはもちろん、チョコレートコーティングしても口に入れた時の一体感が心地良いサンドクッキーになります✨