今月のレッスンあれこれ

今月のタルトタタンのレッスンが終わり、先週末は9月のラムレーズンのベイクドチーズケーキの追加レッスン。そして、過去メニューとシュガーフラワーのプライベートレッスンが終日入っており、少しバタバタとしておりました😅

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追加レッスンでは山形から来て下さった生徒さんと初対面☺️主人の実家が山形という事もあり、お会いする前から勝手に親近感が…😆

オマケのおやつのタルトタタンは、結構ボリューミーかと思いますが、皆さん揃ってチーズケーキをお代わりして下さいました😝

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過去メニューのプライベートレッスンでは、エンガディナー・ヌストルテなど数種類を頑張って作って下さり、試食時間には2人で焼き立てを頬張りました😋鎌倉のクルミッ子が好物の生徒さんだったので、このお菓子もとても喜んで下さりホッとしています😉

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シュガーフラワーの方は、長時間かかりましたが予定本数より多くコスモスを仕上げて下さいました。生徒さんのおばあ様が育てた摘み立ての生花を沢山持って来て下さり、その優しさに癒されっぱなしでした☺️

皆さんそれぞれレッスン後にお優しいメールまで頂き、いつも報われた気持ちになります。

本当にありがとうございます✨