プラリネのマドレーヌ

プラリネのマドレーヌ。

焼き上がって、ホタテ型からコロンと出てくるとその姿に思わずニンマリとしてしまいます☺️

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この秋から自宅マンションで10年に一度の大規模修繕工事が入り、窓の外を工事のお兄さん達が歩く度にビクッとしている毎日です😅

ベランダに置いてあったグリーンも全て実家などに移動し、日中もカーテン閉めっぱなしの生活はどうも慣れず…🤣

太陽の光とグリーンが恋しいばかりです。

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工事の騒音等で一時は教室も半年間ほどお休みする事も考えましたが、生徒さん達のお優しいご理解もあり、通常通り続ける事が出来ています。その分、スイーツで少しでも心和む時間を過ごして頂きたいです☺️