チョコレートプリン

2ヶ月間に渡って行なってきた過去メニューのレッスンが無事に全て終わりました😂

生徒の皆さまより個別にリクエスト頂いたお菓子を含めると、全部で10種類程となり、これまでに経験した事のない慌ただしさでした😵‍💫

一定期間にここまで多くの種類のお菓子レッスンをする事はもう二度とないでしょう〜🤣🤣

でも、段取りなど良い学びの機会にもなりましたし、何よりも来て頂いた皆さんとの交流や喜んで下さる姿が、変わらず支えとなっています☺️

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今月は少し身体を休めながら、溜まっているお菓子の試作やお花の方の作品作りにも取り組みたいので、お教室はお休みとなります。

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レッスンの事で頭がいっぱいだったので、ゴールデンウィークのプランは何も考えていませんでしたが、明日からは実家へ行ってゆっくりと過ごそうと思います😊

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アングレーズソースをベースにして作ったチョコレートプリン。

オレンジなどの果物でももちろん合うのですがもうすぐでチェリーの季節もやってくるので、アメリカンチェリーのコンポートをのせても良いなぁ〜と考えながらペロリ…😋