2019年1月のお菓子はレーズンサンド。

バタークリームを長年作り続けてきた配合から一新。コクはあるけど、たっぷりサンドしてもクドくならない様に…😊

ラムレーズンも手作りします。

美味しいカルピスバターを使って、少し新しい材料も隠し味で加えています。

作った初日はサブレがサクサク。

2日目以降、クリームと馴染んで程良い食感となっていきます。

レッスン日程は以下の通りです。

もし第2希望の日程がございましたら、併せてご連絡頂けると幸いです。

(＊提示した日程以外も１日2名以上揃えば、ご相談承れますのでお申し出下さい)

【レッスンスケジュール】

1月13日(日) 10:30～昼クラス

15:30～午後クラス

1月18日(金) 10:30～昼クラス　

15:30～午後クラス

1月19(土) 10:30～昼クラス

15:30～午後クラス

1月25日(金) 10:30～昼クラス

15:30～午後クラス

1月26日(土) 10:30～昼クラス

15:30～午後クラス

【レッスン詳細】

＊レーズンサンド 8個(丸と長方形それぞれ4個づつ)

＊レッスン費(材料費/レシピ/試食代を含む):6,500円

【箱をご購入希望の場合、別途200円にて販売しております】

2018.12