レッスン再開しました！

先週末は4ヶ月ぶりに生徒さん達がお菓子を作りに来てくれました。

やっぱり実際に会えるって嬉しいですね🌟

マスクで息苦しさもあっただろうに、お菓子を無我夢中で作って下さり、「あぁ〜、こういう時間ってやっぱり大事✨」というお声が聞こえた時は心の中でウルウルしてしまいました。

帰宅後、写真やご家族の感想メールを送って下さったり、早速復習に取り掛かって頂けたり…。

皆さまのお家での楽しみが一つでも増えたら、教室主宰者として冥利に尽きます🥰

今月はチュイール作りで沢山の卵白を用意するので、先週分の余りでフィナンシェを焼きました😋

シンプルなお菓子ほど「これだ🌟‼︎」と思える仕上がりになるまでは、何度もあれやこれやと作り続けます。だから、どのお菓子も愛着が湧くんですね☺️