ティグレ

暑い季節なのに、濃いめの焼き菓子で失礼します😅

今やお馴染みのティグレ。

ずばりその意味は「虎」です🐅

私のティグレは虎のしま模様には見えない…🤣

フィナンシェ生地に刻みチョコレートを加え、中央のくぼみにガナッシュを詰めてあります。

フランス菓子は、名前の由来や意味が可愛いものが多いですね💕

色々とアレンジも楽しめそうです。