ベリーのパブロバ

出先で新鮮なラズベリーを見つけて、真っ先に思い浮かんだのはベリーのパブロバ😋

サクッ＆シュワっとした焼きメレンゲに、甘さ控えめのバニラのクレームシャンティと酸味のあるベリー類との相性は抜群かと思います😋

ラズベリーのピュレは、糖分を加えずそのままかけました。

作り方も組み合わせも至ってシンプルなので、この暑さでも作る気になれます😅

秋冬はメレンゲがベースのモンブランが大好きでよく食べるのですが、それが甘過ぎて苦手…という方にもこの組み合わせなら食べてもらえるかしら🫐🍒

好物の果物がモリモリで、私にはなんとも贅沢なパブロバになりました✨