マロンパイ

折り込みパイ生地を作って、マロンパイを焼きました🌰

親友のお母さんが手作りしてくれた栗の渋皮煮。

今回はそれをマロンのクリームと一緒にパイ生地で包み込んであります😋

長野の小布施の栗を頂いたのは初めてだったのですが、見た事のない大きさの立派な栗でびっくり！

私にとっては、とても贅沢なマロンパイでした☺️



緊急事態宣言を予想して今月はレッスンをお休みにしていましたが、先程正式に発令された為残念ですが2月もレッスンを控えようと思います😌

まだしばらく辛抱は続きますが、私自身はこの期間を未来に繋がる様々な学びの時間に充てたいと思います！